Питание в санатории «Родник» Кисловодск устроено по принципу «шведский стол», а трапезы проводятся 4 раза в день.
Все блюда меню приготовлены из экологически чистых продуктов и содержат в себе сбалансированное количество белков, жиров, углеводов и витаминов.